El surco del tiempo

(Castillo de Chambord en el valle del Loira - Francia) Sembla mentida amb la rapidesa que arriba un altre estiu. Durant aquest mes d’agost elsurcodeltiempo s’atura com cada any. En aquestes breus setmanes em dedicaré a descansar, viatjar, descobrir nous restaurants que per suposat us portaré al blog perquè en gaudiu i pugueu sorprendre als vostres essers estimats en alguna ocasió especial. No vull deixar de banda els orígens literaris del blog i crec que us portaré en els propers mesos un bon nombre de sorpreses per la qualitat i varietat dels autors comentats. També estic rumiant publicar un llibre de poemes pel proper 2018. Un projecte encara llunyà però que va prenen forma dins del meu cap. Descanseu molt, aprofiteu per llegir els articles que encara teniu pendents per manca de temps o bé repasseu aquells que més us hagin agradat. Aquest any el blog celebrarà el seu desè aniversari i m’agradaria preparar alguna activitat o algun detall especial per commemo

Concierto de Franco Battiato en Perelada (22/07/2017) He tenido la fortuna de asistir a la actuación de Franco Battiato (Riposto, Sicilia, 1945) , en el Festival de Perelada. El músico, todo un clásico de la canción italiana, tuvo mucho predicamento en la España de los años ochenta. En esta gira española del 2017 visitará seis ciudades. Hombre polifacético: cantautor, músico, letrista, compositor, cineasta, pintor, etc. Battiato es sin duda una de las personalidades más importantes del panorama cultural italiano y europeo. Su música está en constante evolución y su discografía recoge trabajos que van desde la música de vanguardia y experimental a la clásica, la ópera, pasando por el rock y el New Wave . Afincado los últimos años en una pequeña localidad en las faldas del Etna, donde dice dedicarse a la meditación y la lectura mientras espera de modo armónico su fallecimiento y una posterior reencarnación. Igualito que nosotros: mientras esperamos en un rincón que el t

Rafael Sánchez Ferlosio, El testimonio de Yarfoz (1986) Os traigo hoy una novela mitológica de Rafael Sánchez Ferlosio (Roma, 1927) . Uno de los últimos escritores de raza todavía vivos. Se trata de El testimonio de Yarfoz (1986). Argumento: El hidráulico Yarfoz entra al servicio del noble Nébride, nieto del príncipe Arriasco en la ciudad palatina. Yarfoz procede de Escascésima. Nébride pretende desecar unas tierras en los almarjales del río Dul donde quiere experimentar unos nuevos cultivos. Nébride pide a Yarfoz que se instale en su casa y le ayude en la monumental tarea. También solicita a su abuelo Arriasco que interceda ante los Ordimbodrios para que apoyen el proyecto y se haga acompañar del famoso hidráulico Estrategio. Se nos presenta el mapa de los territorios, que me recuerdan a la Cimeria de Conan el Bárbaro, con sus pueblos, sus ríos y las cotas de las alturas. Las medidas son en mantas cuadradas y las distancias se miden en cuerpos de caballos. Las leyes

George Steiner, Un largo sábado (2015) Primera obra que comentó de George Steiner (París, 1929) . Judío de padres vieneses que huyeron primero a Francia y después a los Estados Unidos alertados por los acontecimientos y salvados seguramente por su perspicacia de saber adelantarse a los derroteros que tomarían las cosas para los judíos en la vieja Europa. Se trata de un diálogo con la periodista francesa Laure Adler (Caen, 1950) a través del que llegamos a las ideas y al pensamiento de este gran humanista. Conversación sobre su brazo deforme o cómo se superan las dificultades físicas ante la vida : “La clave en mi vida fue el genio de mi madre, una gran dama vienesa. Era multilingüe, claro, y hablaba francés, húngaro, italiano e inglés; era sumamente orgullosa en su fuero interno, pero no lo manifestaba, y tenía una increíble confianza en sí misma. Yo tendría tres o cuatro años; no estoy seguro de la fecha precisa, pero fue un episodio decisivo en mi vida. Mis primeros

Restaurante Céleri (Barcelona) Hoy nos acercamos a un restaurante que ha obtenido su primera estrella Michelin en la guía 2017. Se trata del Céleri , Pasaje de Marimón, 5. Al mando de sus fogones está Xavier Pellicer, excelente cocinero curtido en mil batallas, unas las ha ganado y otras no. Pero así es la vida. La primera vez que tuvimos el gusto de probar su cocina fue en el restaurante Àbac del Carrer del Rec en el barrio del born el 03/11/2001. En este local obtuvo su primera estrella Michelin. De ahí el restaurante Àbac se trasladó al hotel de lujo de la Avenida Tibidabo, del mismo nombre, donde después de once años tuvo una tumultuosa salida. Allí consiguió la segunda estrella. Llamado por el malogrado Santi Santamaría para trabajar codo con codo en su triestrellado Racó de Can Fabes de Sant Celoni, la prematura muerte de Santi el 16/02/2011 en Singapur y el no poder consolidar el negocio por parte de sus hijos, hizo que un restaurante tan emblemático tuviera que

Ana María Matute, Demonios familiares (2014) Hoy os traigo la novela póstuma de esta escritora barcelonesa. En Demonios familiares (2014) Matute nos cuenta el nacimiento del amor en una joven de dieciséis años en el entorno del inicio de la guerra civil española. Ana María Matute (1925-2014) dejó esta novela inacabada muy a su pesar. Sin embargo no por ello deja de tener una bella prosa y es muy agradable de leer. Argumento: La acción transcurre en julio de 1936. Yago es un ordenanza-mayordomo que trabaja y asiste a un Coronel retirado que está postrado en una silla de ruedas. Trae a la hija de éste de un Convento donde ingresó como novicia antes de que lo quemen los rojos. La gente del pueblo llama a la casa del Coronel, el Palacio, sólo porque tiene dos escudos en la fachada. Eva llevaba un año sin verse en un espejo. Tiene la piel blanca, el pelo negro y los ojos azules. Se ve guapa. Se abraza a Magdalena la vieja cocinera y ama de llaves. No sabe porque ingresó